お互いの色

「あの笑顔」の為にレシピ&ライフ

きょうのレシピ

TODAY レシピ今週 メニュー は ーーーー  

🍴ミニクロワッサン× ヨーグルト ×サラダ
前に書いたかな? サラダは 前の日お昼or夜に 多めに野菜をCUT&茹でておくの。
色んな野菜 ほうれん草 レタス  スライスオニオン キャロット トマト キューリ ゴーヤ キャベツの日だったり 朝は 食べてるよ。


今朝は・・・・
🍰デニッシュ食パン×スティックパン×レタトマコンソメスープ
デニッシュ食パン小さくて物足りないのでスティックパン2本。
寒気感じたので…コップにコンソメ適量ケチャップ適量
トマトサラダ投入しお湯注いで即席スープ。


テンメンジャンとコチュジャンとゴーヤとチキン炒め×もやしゴマだれ、輪切り茄子ステーキ
1)もやし茹でる 水分とる しゃぶしゃぶ用ゴマだれで 和える 完成

2)チキンとゴーヤ炒めてテンメンジャン(甘)小さいスプーン1杯とコチュジャン(辛)を微力入れて完成。
苦味と辛味で ご飯 沢山食べれます
2)茄子を輪切りにします。厚みは1〜2cm程
油をたっぷり入れて両面焼いて 麺つゆ かけていただきましょ

・ご飯むっちゃ食べれますよ。
うちは 1人 ♀180g_♂200g固定。 ですので ご飯とメインを上手に食べなければなりません(笑)


茄子×豚肉炒め、モヤシ茹
1)茄子を縦に4分割CUT
中華鍋に 生姜 醤油 少々 加え 茄子炒めお皿へ。
豚肉炒めお皿へ
2)沸かしたお湯にモヤシをさっと茹で味付けなしでお皿へ

・お皿ひとつで済むお料理♪


サバムニエル
サバに片栗粉まぶしフライパンで焼くだけです。
他に作ったのだけど忘れた(笑)


フライパンで作るスキヤキ
前回綴った作り方と同じ
退院後、砂糖一切使わない生活にも慣れました。
砂糖使わないスキヤキ。甘みのある野菜を選ぶと自然となくても食べられる。
お肉のダシだけでも深みがあるけど醤油かけすぎないことかな。
玉ねぎいれたりするかな。


TODAY

今朝は お庭の 紫陽花を 眺めながら 朝ごはん。
朝ごはん 今週は ミニクロワッサン 、 名前の知らない フランスパンのように 長くて 表面はクロワッサン生地で中身はふわふわ 黒セサミとブロックチーズ入りのパン。

このパンに随分ハマって二本も購入。随分と楽しませて もらったわ。

1日に1個 ヨーグルト食べる ルール。
「R1赤」と「十勝まろやかヨーグルト」いただいてます♪美味しいヨーグルト提供ありがとございます (d•ᴗ•♡)

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あきらかに狙ってる…よね?
 わたしは 二度見したよ。
餓 鬼 レ ン ジ ャ ーさんのアルバム タイトル 「キ ン キ ー キ ッ ズ」  
って✋ いや 意味違う けど、とても似てるよね。

HAPPYきょうは 笑顔振りまいた。(๑′ᴗ‵๑)
精神的ストレスと身体の痛みから
少しでも 解放されたらいいなって。
明日も 笑うんだもん